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  • 주말엔 특식을 드셔야죠?^^
  • 이ㅇ수(울산MBC)
  • 2017-10-22 19:35:11
  • 조회 86
  • 연어 스테이크 와 야체 셀러드


    준비물

    코스트코 훈제생연어 한조각, 각종야채(오이,파프리카,양상추,적양배추 등...)


    소스

    삶은계란 흰자1개, 양파반개, 피클5개, 마요네즈 아주조금, 레몬즙1T


    만들기

    후라이팬에 올리브유를 조금 뿌리고 연어를 올려 통후추가루와, 바질가루를 조금 넣어

    노릇하게 잘 구워요



    그리고 각종 야채 셀러드와 함께 접시에 맛있게 데코 합니다.


    소스만들기.


    삶은 달걀의 흰자만 사용하여 으깹니다.

    그리고 양파 반개와 피클5개를 다져주고

    마요네즈 조금과 레몬즙1T을 넣어 잘 섞어줍니다.

    물론 다이어트식 타르타르 소스라서 살 찌는건 최소한으로 넣었습니다.

    그래도 맛있어요~


    이제 준비해둔 연어스테이크와 셀러드에 타르타르 소스를 뿌립니다.





    그래도 주말에 이정도면 충분한 특식이죠?


    한번 만들어 드셔보세요... 아주 간단합니다.


    모두 내일 부터 화이팅합시다.

    이제 2차 측정 몇일 안남 았습니다.^^

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    • 천ㅇ영(울산MBC)|  2017-10-22 19:40:54
    • 같이먹읍시다...ㅎㅎ
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